Folklórny súbor Zemplín bol založený v roku 1957. Počas viac ako 60 rokov svojej existencie sa nevenoval iba zachovávaniu pôvodnej formy ľudovej tvorby, avšak predovšetkým jej adaptácii v dobových autorských úpravách. V minulosti spolupracoval medziiným s autormi ako Svetozár Stračina, Anton Cíger, Peter Jantoščiak, Karol Bella, či František Slavkovský. Bohatá história folklórneho súboru Zemplín je predpokladom pre zachovávanie rôznych adaptácii pôvodných foriem a východiskom pri súčasnej tvorbe, odrážajúcej sa mimo iného vo vklade jeho hudobnej, speváckej zložky i tvorcov hudobných úprav v rámci projektu Korene.