Olga Šroubková je absolventkou Pražské konzervatoře a Hochschule für Musik, Theater und Medien Hannover, kde pokračuje v magisterském studiu. Je laureátkou mnoha mezinárodních soutěží (Rodolfo Lipizer Prize, Mezinárodní hudební soutěž Pražské jaro, Michael Hill International Violin Competition, Shanghai Isaac Stern International Violin Competition) a aktivně se věnuje koncertní činnosti v Čechách i zahraničí. Na svých sólových recitálech pravidelně spolupracuje s klavíristou Miroslavem Sekerou.
GM